1.现在对四川胡椒的禁令已经被撤销了，即使在美国人家中，也能做担担面。
2.当年,陈包包挑担担面的扁担一头是个煤球炉子,上面有一口铜锅,铜锅隔为两格,一格煮面,一格炖鸡;另一头装碗筷、调料和洗碗的水桶。
3.担担面的调料格外丰富,有猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。
4.祠堂街共容纳了80多家全国各地的特色小吃,有四川成都担担面、东北干肠红肠、安塞王家湾地椒羊肉等。
5.我第一次吃担担面是几年以前，在纽约的东村。
6.有人把它当作一道开胃菜，也有人不吃米饭，就吃担担面当正餐。
7.小吃中的面食有担担面、藤椒抄手、枕头嫂面、钟水饺、龙抄手。
8.它同北京的打卤面、山东的伊府面、河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食名品,盛誉颇久。
9.九天开出一成都，重阳又逢双九日，成都过佳节饱口福，清晨一碗甜浆粥，才吃菜汤又面茶，麻辣烫来一口，担担面少不了，再饮杯菊花酒，重阳节一起乐个够！
10.尤其适合做汤面、炸酱面、担担面、阳春面等。产品上市几年来深受消费者青睐，是公司最畅销的品种之一。
11.而我记得黄瓜沙拉是因为尽管它也很辣，但却可以减轻我嘴里吃担担面所留下的热辣感。
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