1.以羰基价、酸价为指标，采用正交设计研究炊具、温度、时间、食物种类对煎炸过程中花生油及调和油卫生质量的影响。
2.三种油的酸价、过氧化值、羰基价与油炸时间存在着显著的相关性.
3.印度政府设定进口基价是为了制止出口商少开发票金额.
4.政府根据国际食用油价格的实际波动对基价进行调整.
5.但可以肯定的是,这个临时措施绝对不会3年、4年一直加下去,若油价继续上涨或长期高企,物价部门可能会考虑调整基价。
6.上周,印度政府提高了食用油进口基价.
7.印度略微上调了进口豆油和棕榈油的基价.
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